Esta maison de relógios foi fundada em 1875 por Édouard-Auguste Piguet (1853-1919) e Jules-Louis Audemars (1851-1918). Desde a sua fundação, nunca deixou de ser controlada pela família fundadora. Embora sempre tenha se especializado na produção de relógios complexos, logo após a sua fundação começou a fabricar relógios sob medida para mulheres e, após a Primeira Guerra Mundial, também ganhou fama por seus relógios ultrafinos. Em 86, lançou o primeiro relógio de pulso com turbilhão automático do mundo. Em 1992, tornou-se uma das principais acionistas da Renaud & Papies. Entre suas criações mais representativas estão o Royal Oak, o Millenary e o Jules Audemars.